page_banner

vijesti

Kako odabrati materijal prilagođene vrećice za pakovanje hrane?

Općenito, sljedeća načela vrijede za odabir materijala za pakovanje hrane.

1.Princip korespondencije

Budući da hrana ima visoke, srednje i niske ocjene ovisno o rasponu i lokaciji upotrebe, treba odabrati različite razrede materijala ili dizajna prema različitim razredima hrane.

2.princip primjene

Zbog raznolikosti i karakteristika namirnica, zahtijevaju različite zaštitne funkcije.Materijali za pakovanje moraju biti odabrani tako da odgovaraju različitim karakteristikama različitih namirnica i različitim uslovima cirkulacije.Na primjer, materijali za pakovanje napuhane hrane zahtijevaju visoke performanse nepropusnosti, dok ambalaža za jaja mora biti amortizirajuća za transport.Sterilizovana hrana na visokim temperaturama treba da bude napravljena od materijala otpornih na visoke temperature, a rashlađena hrana na niskim temperaturama treba da bude napravljena od materijala za pakovanje otpornih na niske temperature. To jest, moramo voditi računa o karakteristikama hrane, klimatskim (ekološkim) uslovima, metode prijenosa i veze (uključujući cirkulaciju) u odabiru materijala za pakovanje.Svojstva hrane zahtevaju vlagu, pritisak, svetlost, miris, buđ, itd. Klimatski uslovi i uslovi okoline uključuju temperaturu, vlažnost, temperaturnu razliku, razliku vlažnosti, vazdušni pritisak, sastav gasa u vazduhu, itd. Ciklični faktori uključuju transportnu udaljenost, način transporta (ljudi, automobili, brodovi, avioni, itd.) i stanja na putevima.Osim toga, potrebno je uzeti u obzir različite zahtjeve različitih zemalja, nacionalnosti i regija za ambalažom kako bi se prilagodila prihvatljivosti tržišta i kupaca.

3.Princip ekonomije

Materijali za pakovanje takođe treba da uzmu u obzir sopstvenu ekonomičnost.Nakon što se uzmu u obzir karakteristike, kvalitet i kvalitet hrane koja se pakuje, faktori dizajna, proizvodnje i reklamiranja će se uzeti u obzir za postizanje najniže cijene.Troškovi ambalažnog materijala nisu povezani samo s njegovom tržišnom nabavnom vrijednošću, već se odnose i na troškove obrade i promet.Stoga, prilikom odabira dizajna ambalaže, treba uzeti u obzir različite faktore kako bi se izabrao najprikladniji materijal.

4.princip koordinacije

Materijali za pakovanje imaju različite uloge i značenja u različitim pozicijama pakovanja iste hrane.Prema svojoj lokaciji, ambalaža proizvoda se može podijeliti na unutarnju ambalažu, međupakovanje i vanjsku ambalažu.Vanjska ambalaža uglavnom predstavlja sliku proizvoda koji se prodaje i cjelokupnu ambalažu na polici.Unutrašnje pakovanje je pakovanje koje dolazi u direktan kontakt sa hranom.Ambalaža između unutrašnjeg i vanjskog pakovanja je međuambalaža.Unutarnja ambalaža koristi fleksibilne materijale za pakovanje, kao što su plastični mekani materijali, papir, aluminijska folija i kompozitni materijali za pakovanje;Za međupakovanje se koriste puferski materijali s puferskim svojstvimaVanjska ambalaža se bira prema svojstvima hrane, uglavnom karton ili karton.Zahtijeva sveobuhvatnu analizu kako bi se postigli funkcionalni zahtjevi i ekonomski troškovi kako bi se uskladile i uskladile uloge materijala za pakovanje hrane i ambalaže.

5. Princip estetike

Prilikom odabira materijala za pakovanje, moramo uzeti u obzir da li se ambalaža za hranu dizajnirana ovim materijalom može dobro prodavati.Ovo je estetski princip, zapravo kombinacija umjetnosti i izgleda ambalaže.Boja, tekstura, prozirnost, krutost, glatkoća i površinski ukras materijala za pakovanje su umjetnički sadržaj materijala za pakovanje.Ambalažni materijali koji izražavaju moć umjetnosti su papir, plastika, staklo, metal i keramika, itd.

6.princip nauke

Potrebno je izdvojiti materijale prema tržišnim, funkcionalnim i potrošačkim faktorima kako bi se materijali za pakovanje odabrali naučno.Izbor materijala za pakovanje hrane treba da se zasniva na zahtevima obrade i uslovima opreme za preradu, a polazi od nauke i prakse.Treba uzeti u obzir mnoge faktore, uključujući karakteristike psihologije potrošača i potražnje na tržištu, zahtjeve zaštite okoliša, funkciju cijene i zadovoljstva, novu tehnologiju i dinamiku tržišta itd.

7.Principi integracije sa tehnikama i metodama pakovanja

Za datu hranu treba koristiti najprikladniju tehniku ​​pakiranja nakon odabira odgovarajućih materijala za pakovanje i kontejnera.Izbor tehnologije pakovanja usko je vezan za materijale za pakovanje i tržišno pozicioniranje upakovane hrane.Ista hrana obično može koristiti različite tehnologije pakiranja kako bi se postigle slične funkcije i efekti pakiranja, ali troškovi pakiranja će varirati.Stoga je ponekad potrebno kombinirati ambalažne materijale i tehnologiju pakiranja kako bi se postigli zahtjevi za pakiranje i rezultati dizajna.

Osim toga, dizajn i odabir materijala za pakovanje hrane može se vršiti s obzirom na postojeće ili već korištene prehrambene materijale sa istim karakteristikama ili sličnu hranu.


Vrijeme objave: Mar-05-2021